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FLOWave: Dosagem do óleo de cozinha

Meça e controle a vazão volumétrica do óleo alimentar de forma rápida e precisa.

Na produção de produtos alimentícios, a dosagem exata do óleo alimentar é muito importante. O desafio para sua planta: Controlar o óleo através da tubulação com a máxima precisão e rapidez possível. Seja na papinha para o bebê ou no purê de batata: O medidor de vazão FLOWave é a escolha certa.

Quero saber mais sobre as vantagens do FLOWave.

Trabalho em equipe
O sensor e válvula precisam trabalhar em equipe para que a quantidade desejada seja exata.
Higiene
A higiene é extremamente importante na fabricação de produtos alimentícios. Isso vale especialmente para papinhas de bebê.

Tudo depende da quantidade – Sua planta precisa medir e controlar a vazão do óleo através da tubulação com precisão.

 

Medição de vazão: FLOWave vs. Coriolis

Como o medidor de vazão FLOWave se sai quando comparado diretamente com o medidor Coriolis habitual? Nós testamos os dois dispositivos um atrás do outro na planta de um cliente com óleo de soja (viscosidade aprox. de 100 mPa/s). O resultado: Com o FLOWave a vazão é 30 vezes mais rápida.

Baixe agora o prospecto e saiba mais sobre o teste.

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Higiene perfeita com a medição de vazão SAW

A higiene é o fator mais importante na produção de produtos alimentícios. A boa notícia: O FLOWave faz a medições em condições absolutamente higiênicas. Seu tubo de medição é de aço inoxidável puro e não requer sensores. Suas vantagens: Sem perda de pressão, sem manutenção e fácil de limpar. Como isso funciona? O medidor de vazão é baseado na tecnologia patenteada SAW.

 

FLOWave cross section showing SAW principle

O que significa a tecnologia SAW? Medição sem sensores no tubo: Isso é possível com a tecnologia SAW desenvolvida pela Bürkert. SAW é a abreviação de “Surface Acoustic Waves”. Isso são ondas acústicas de superfície que ajudam na medição da vazão dos fluidos. O princípio está presente na natureza e ocorre, por exemplo, em atividades sísmicas.

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Solução de sistema para a medição precisa

Quando o sensor (1), a válvula de dosagem (2) e controle trabalham em equipe, o óleo alimentar corre na quantidade certa. Por isso a Bürkert oferece uma solução de sistema já configurada. A integração na sua planta é feita com facilidade. O sistema pode ser montado na horizontal, vertical ou inclinado, o FLOWave sempre entrega o resultado certo.

Flowave flowmeter with a dosing valve scheme
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Dosagem do óleo com FLOWave: 7 x valor agregado

Precisa dosar o óleo alimentar de forma rápida? Leia no nosso prospecto como isso é fácil de fazer na sua planta.

Flyer Dosing food oil smoothly within a shorter time

Learn more about FLOWave SAW flowmeter Type 8098 controlling the precise dosing of food oil.

1.41 MB

Tipo 8098

Medidor de fluxo FLOWave SAW

Tipo 8098
  • Sem quaisquer peças no tubo de medição
  • Em conformidade com os requisitos de higiene, CIP/SIP
  • Ideal para líquidos com condutividade baixa ou inexistente
  • Comunicação digital, parametrização através do Communicator, display e wi-fi
  • Compacto, leve e consumo energético reduzido